炊き込みご飯
すっかりご無沙汰な炊き込みご飯!
とっても美味しく出来ました♡
なぜだろう、、
今までで一番の味!
思えばわたしの料理は炊き込みご飯と共にスタートした気がする。
料理始めるぞ!と決意して、
初めて作ったのが炊き込みご飯。
多分。笑
それから他の料理も作りはじめて
経験を積むたびに
節目節目で炊き込んだ。
炊き込みご飯で自分の腕を
図ってるんやな。笑
かれこれ2年。
最初の頃は作っただけで満足!
後片付けは気がむいたら。
調味料を揃えただけで疲れる。
出汁は取らんとだしの素使ってたなぁ。
今回は大きさをしっかり揃えて
椎茸も入れて
出汁もちゃんと取って
片付けして
と、成長した!!
今や楽しい!!
今日は五品作った!!
楽しい!!
これからも色んな料理に挑戦したい^ ^
体に優しく野菜をおいしく食べれて
満足してもらえるような家庭料理を目指して!
いっちーに美味しいって言ってもらえるような料理!
料理のばばくささは盛り付けを工夫して補おう、、笑
和食がすき。
イタリアンはスパゲティしか無理そうやからレパートリーを増やそう
中華は大好きな小籠包 作って楽しい肉まん
他は麻婆豆腐 回鍋肉 エビチリ 油淋鶏 とか作れたらええなぁ
フレンチはお門違いすぎ
お菓子は、、、
自分の好きなものだけ作る方向で...
団子 大福 ぜんざい チョコレート シフォンケーキ
がんばろー!